وجبات كيتو دايت جدول رجيم قليل الكربوهيدرات وغني بالبروتينات
تعريف نظام كيتوجينك دايت، وجبات كيتو دايت، جدول رجيم قليل الكربوهيدرات غني البروتين: هو نظام غذائي يسمى “الكيتو دايت” حيث يعتمد الجسم على الدهون مصدرا للطاقة بدلا من الكربوهيدرات.
تحدث هذه الحالة عندما ينخفض مستوى الانسولين في الدم، حينها يبدأ الكبد في حرق الدهون في الجسم، للإعتماد عليها كمصدر للطاقة.
يحتاج جسم الإنسان لبعض الوقت للتأقلم على نظام الكيتوجينك دايت، والذي يساعد في حرق الدهون وانقاص الوزن بشكل فعال دون حرمان من بعض الأطعمة، حيث يستطيع صاحب حمية الكيتو دايت تناول ما لذ وطاب من البروتينات والدهون، بينما يأكل السكريات والكربوهيدرات بنسبة لا تتجاوز 5% يوميا.
فوائد نظام الكيتو دايت قليل الكربوهيدرات غني البروتين:
- مفيد جدا لمرضى السكري حيث تقل نسبة الجلوكوز في الدم.
- مفيد لمرضى الزهايمر حيث تعمل الكيتونات على تنشيط الذاكرة.
- مفيد لمرضى القلب.
- مفيد لبعض حالات الصداع المزمن.
- فعال في القضاء على الخلايا السرطانية التي تتغذى على الجلوكوز.
- فعال في حالات تكيس المبايض عند النساء.
- فعال في حالات الشلل الرعاش والصرع.
أضرار رجيم الكيتو دايت:
- قد يسبب حصى على الكلى.
- نقص في الأملاح المعدنية والفيتامينات.
- الإمساك.
- الشعور بالتعب المستمر.
- الجفاف.
- الصداع والشعور بالغثيان.
كيفية التغلب على الآثار الجانبية لنظام الكيتو دايت “كيتوجينك”
عند بداية تطبيق نظام الكيتو دايت يشعر الإنسان ببعض الآثار الجانبية بسبب انخفاض نسبة الجلوكوز في الدم، وزيادة نشاط الكيتونات وتعرف هذه الحالة بـ حمى الكيتو دايت ويمكن الحد من ظهور أضرارها ببعض النصائح:
- تناول كميات كافية من الماء يوميا على الأقل 3 لتر.
- اضافة كميات مناسبة من ملح الطعام إلى الأكل أكثر من المعتاد.
- بدء رجيم الكيتو دايت بصيام ثلاث أيام على الأقل.
- الإفطار بكميات بسيطة من النشويات في البداية
فحوصات قبل البدء في رجيم قليل الكربوهيدرات وغني البروتين
هناك بعض الفحوصات التي يجب أن يتبعها من قرر اتباع نظام الكيتوجينك، أو ما يسمى الكيتو دايت نظام رجيم قليل الكربوهيدرات غني بالبروتين، وإجراء بعض التحاليل الهامة قبل البدء في هذه الحمية، وهي كالتالي:
- كرات الدم الحمراء
- كرات الدم البيضاء
- الهيموجلوبين
- وظائف كلى
- قياس مستوى السكر في الدم
- قياس ضغط الدم
- وظائف كبد
- قياس مستوى كل الدهون بالجسم “كوليسترول، HDL ، LDL.
وقد منع الأطباء الحوامل، ومرضى السكر، ومرضى ارتفاع ضغط الدم من البدء في نظام الكيتوجينك، لما له من آثار جانبية قد تؤثر سلبا على الحالة الصحية، بالإضافة إلى أنه يؤثر على الصحة العامة حيث يقلل نسبة الفيتامينات والمعادن من الجسم، والتي يحصل عليها مع تناول بعض أنواع الفاكهة والخضروات، والتي تعتبر من الأشياء الغير مسموح بها خلال 14 يوما الأولى.
